El tiempo parece más prometedor con cada día que pasa. Pronto será el momento de estar al aire libre, bajo el sol, con un cóctel en la mano, tomando el sol. El momento perfecto, en otras palabras, para enseñarte a preparar un Long Island Iced Tea.

Vale, sabemos que no es un té en el sentido convencional. Sin embargo, no puede haber mejor infusión cuando los meses más cálidos están a la vuelta de la esquina.

El siguiente artículo explicará primero «¿Qué es el té de Long Island?» antes de sumergirse en su historia y, fundamentalmente, en sus ingredientes. Los que se preocupan por la salud también pueden estar interesados en conocer su contenido calórico. Por último, pero no por ello menos importante, le proporcionaremos una guía sobre cómo preparar un Long Island Iced Tea. Luego, será usted quien se dé un capricho y se dé el gusto. ¿Qué es lo que no le gusta?

Índice

Índice de contenidos

  • ¿Qué es el té de Long Island?
  • ¿Qué contiene un té helado Long Island?
  • ¿Cuántas calorías tiene un té helado Long Island?
  • Cómo hacer un té helado Long Island
  • Resumen de Cómo hacer un té helado Long Island
¿Qué es el té Long Island?

¿Qué es el té de Long Island?

La historia «oficial» del té de Long Island se remonta a 1972. Se cuenta que un camarero llamado Robert Butt «Rosebud» lo creó en el Oak Beach Inn de -adivinaste- Long Island. Según el propio hombre, había participado en un concurso de elaboración de cócteles. Basta decir que le fue bien. En los años 70, todos los bares de Long Island lo servían. En la década de 1980, era mundialmente conocido.

Sin embargo, incluso Rosebud Butt admite que, antes de su «invento», existían bebidas similares. Uno de estos brebajes se hizo popular en la década de 1920, durante la Ley Seca en Estados Unidos.

El creador, conocido sólo como «Old Man Bishop», vivía en una comunidad llamada Long Island en Kingsport, Tennessee. Se dice que su hijo, Ransom Bishop, perfeccionó la receta. Pero, ¿qué contiene un té helado Long Island?

¿Qué contiene un té helado Long Island?

¿Qué contiene un té helado Long Island?

Es inútil contar su historia sin establecer qué alcohol contiene un Long Island Iced Tea. Permítanos ahora enmendar eso. Para empezar, va a necesitar vodka, ginebra, tequila, ron y triple sec (¡no mucho, pues!).

También tendrás que tener lima, refresco de cola y mucho hielo para que sea de su mejor calibre. Algo que NO se incluye, lamentamos decirlo, es el «verdadero» Té de la planta Camellia sinensis (Té).

Esto significa que el término «Té Helado de Long Island» es un nombre equivocado, ¡ahí está nuestra confesión! Sin embargo, lo que le falta de auténtico té, lo compensa con un sabor extraordinario. De hecho, probablemente ya se esté preguntando: «¿A qué sabe el Long Island Iced Tea?».

Aquí es donde la cosa se pone interesante, porque mucha gente dice que sabe como el té helado normal, pero con un toque agridulce y alcohólico.

¿Cuántas calorías tiene un té helado Long Island?

¿Cuántas calorías tiene un té helado Long Island?

Ya sabe qué bebidas alcohólicas contiene un Long Island Iced Tea. También sabe lo que ofrece el cóctel en cuanto a su carácter y perfil. Lo que aún no hemos dejado claro es cuántas calorías puede contener un Long Island Iced Tea.

Prepárate porque no es bonito. La porción media tendrá aproximadamente 260 calorías, lo que, es justo decirlo, lo convierte en una especie de golosina.

Es posible que algunos de ustedes se estremezcan, pero traten de recordar que, como cualquier otra persona, pueden soltarse la melena. La alternativa es prescindir del alcohol y probar una de nuestras recetas habituales de té helado.

Cada una de ellas es un placer libre de culpa que, aunque carece del zumbido de la bebida, le permitirá ser consciente de su consumo de calorías. Cualquier otra persona querrá aprender a preparar un Long Island Iced Tea.

Cómo hacer un Long Island Iced Tea

Cómo hacer un té helado Long Island

Por fin hemos llegado al momento en el que nos proponemos responder a tu pregunta más acuciante: «¿Cómo se hace un té helado Long Island?». La buena noticia es que es relativamente sencillo.

Necesitarás una coctelera para facilitar la preparación y, quizás, una copa huracán para darle estilo. Una rodaja de limón como guarnición al final tampoco estaría de más. Luego sólo queda seguir estas instrucciones:

Ingredientes: 50 ml de vodka, 50 ml de ginebra, 50 ml de tequila, 50 ml de ron, 50 ml de triple sec, 500 ml de cola, 50-100 ml de zumo de lima fresco, dos limones o limas (cortados en gajos) y hielo.

Para cuatro personas.

1, Llenar la coctelera con hielo, alcohol y zumo de lima y agitar.

Vierta el vodka, el ron, la ginebra, el tequila, el triple sec, el zumo de lima y el hielo y agite bien.

2, Pásalo a una jarra.

Una jarra grande (1,5l) será la mejor para mantener el cóctel hasta el momento de servirlo.

3, Momento de añadir la cola y las rodajas de limón o lima.

El siguiente paso es verter el refresco de cola, así como las rodajas de limón o lima para decorar.

4, Llena cuatro vasos altos con más cubitos de hielo.

Considera la posibilidad de conseguir vasos huracanados para que se vean bien.

5, Termina vertiendo el té helado Long Island en los vasos.

Impresiona a tus amigos y familiares sirviendo este querido cóctel.

Resumen de Cómo hacer un té helado Long Island

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